В детском саду школы № 1150 (корпус 1648) прошли кулинарные мастер-классы по приготовлению венских вафель
Технолог зеленоградского комбината питания ВИЛМАП наглядно показал ребятам, как приготовить одно из любимых детских лакомств – венские вафли. Как оказалось, рецепт теста очень простой: замешать в нужных пропорциях муку, сахар, яйца, сливочное масло, молоко. Главное, что нужно для приготовления – это вафельница, которая, как рассказали ребята, есть практически у каждого дома.
Самым увлекательным процессом для юных поварят стало украшение своих вафель свежими ягодами и сахарной пудрой.
Как отмечают организаторы, главной целью этих познавательных мастер-классов является не только возможность заинтересовать детей процессом приготовления, примерить форму повара и полакомится вкусным десертом, а способствовать приучению детей к культуре питания, развить аккуратность в процессе приема пищи, проявить фантазию при украшении своего блюда. Для каждого ребенка участие в таких интересных мероприятиях являются большой радостью и привносит изюминку в процесс организации питания детей.
Старший воспитатель ДО ГБОУ № 1150 Демьянова Наталья Анатольевна:
– На мой взгляд, питание в детских садах сейчас очень разнообразное и вкусное. Дети с удовольствием едят все, что готовят наши повара, еда не приедается. Бывает, конечно, что мы кого-то приучаем с правильной пище, потому что дома ребенок питается совершенно другой едой, многие очень любят фаст фуд. Бывали случаи, что дети в саду впервые видели супы, запеканки, вторые блюда,- это вызывало у нас негодование и настороженность, но нам удается их приучить к правильной пище и все детки у нас сытые и здоровые! Мы регулярно проводим «Месячник здорового питания», где рассказываем ребятам о здоровой пище и наоборот – вредной, они уже хорошо знают, из чего готовят полезную пищу в саду и сами могут рассказать об этом.
