Новости Зеленограда, инфопортал Зеленоград ИНФО
Суббота, 28 Января, 2023 год
Главная » Медицина » В Мире » Глинтвейн оказался хорошим средством от простуды

Глинтвейн оказался хорошим средством от простуды

Глинтвейн оказался хорошим средством от простуды
Глинтвейн оказался хорошим средством от простуды

Напиток может замедлить процесс старения и снизить уровень холестерина.

Хорошая новость для любителей глинтвейна. Этот вкусный новогодний напиток признали полезным для здоровья. Тут главное – не злоупотреблять. Все-таки глинтвейн содержит красное вино. Алкоголь полезным для здоровья никто признавать не собирается.

О противовоспалительном, согревающем и бодрящем действии глинтвейна было известно давным-давно. Недаром горячий глинтвейн сразу давали в руки замерзшим с дороги путникам.

Корица, имбирь и гвоздика, а также другие специи, которые в разных рецептах добавляют в состав глинтвейна, подавляют развитие вирусов и болезнетворных бактерий. Корица снижает ощущение ломоты в мышцах и суставах, а гвоздика уменьшает боль. Нередко во время ОРВИ и гриппа невыносимо болит голова. В Средние века, когда еще не было анальгина и парацетамола, в качестве болеутоляющего использовали гвоздику.

Звездчатый анис, горошины черного перца, ягоды душистого перца и сушеная апельсиновая цедра, также входящие в состав глинтвейна, помогают снять отек при простуде и вылечить заложенность носа. Они еще и помогают восстановить нормальную работу тканей при артрите. Обладают противовоспалительным эффектом. Сам горячий напиток из-за своей температуры заставляет кровь циркулировать быстрее, что способствует скорейшему выведению вирусов из организма.

А красное вино содержит ресвератрол. Это вещество из кожицы красного винограда замедляет процесс старения организма. Ресвератрол содержит антиоксиданты, способные бороться с заболеваниями сердца и сосудов, помогает кровообращению, снижает риск развития рака и уберегает кожу от морщин. Полифенолы и ресвератрол в составе глинтвейна снижают уровень плохого холестерина в организме и улучшают работу печени.

*  *   * 

Можно приготовить прекрасный глинтвейн и без алкоголя.

Вот классический рецепт такого напитка.

Ингредиенты: виноградный сок – 3 ст., вода – ½ ст., цедра апельсина – 2 ст. л., лимонная цедра – 2 ст. л., яблоко – ½ шт., изюм – 2 ст. л., корица – 1 ч. л., гвоздика – ½ ч. л., щепотка кардамона, имбирь – 1 г.

Сначала влейте в кастрюлю виноградный сок, добавьте воду и остальные ингредиенты. Поставьте ее на слабый огонь, не доводя до кипения. Дайте напитку настояться в течение пяти минут и разлейте ароматный глинтвейн по бокалам.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

© 2023 Зеленоград ИНФО – ещё ближе к городу. Все права защищены.

04:17 28 Января
 Сб, 2023
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru