На днях в одной из школ округа прошла ежегодная родительская конференция, на которой обсуждались вопросы образования и питания детей в школе. Как выяснилось, многие родители неверно осведомлены об организации питания. Представители комбината питания ООО "Вилмап" ответили на все вопросы гостей и развеяли основные мифы на эту тему:
- Миф о том, что еда содержит пищевые добавки и красители.
Все продукты, из которых готовятся блюда в дошкольных и школьных образовательных учреждениях предназначены исключительно для детского питания. Это касается кисломолочных продуктов, злаковых культур, мясных и рыбных блюд. Для приготовления мясных блюд используется только мясо птицы и говядины (вырезка, печень), рыбные блюда готовятся из бескостного филе белой рыбы. Пищевые добавки и красители категорически запрещены. Для приготовления джемов и компотов используются замороженные ягоды. Максимум, что разрешено использовать для приготовления – это ванилин и лимонная кислота.
- Миф о том, что порции маленькие и дети не наедаются.
Размер порции зависит исходя из количества установленной нормы КБЖУ на возраст ребенка. В ежедневном меню это количество указывается напротив каждого блюда. Основой рациональной организации питания детей в образовательных учреждениях являются «Нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии», утвержденные СанПиН 2.4.1.3049-13. Согласно этим нормам все пищевые вещества, входящие в состав рациона, находятся в определенных соотношениях между собой и сбалансированы с потребностями детского организма. Если ребенок съедает все, то того запаса энергии ему хватит до следующего приема пищи. К сожалению, не все дети любят правильную еду, не все едят суп, кто-то не ест гарнир, поэтому причиной недоедания ребенка могут стать исключительно его личные предпочтения в еде.
Родительские конференции позволяют учитывать мнение родителей учеников, улучшать процесс образования детей, а также повышать информированность родителей об организации школьного питания.
- Ещё больше материалов и фотографий на: https://t.me/zelenogradinfo
- БЕCПЛАТНАЯ доска объявлений: https://зеленоград-инфо.рф/ads
- Группа VK: https://vk.com/zelekinfo
